Alergie na potraviny

Reklama

Máte po konzumaci některých potravin podrážděnou sliznici dutiny ústní, pupínky na kůži, otok obličeje, nebo dokonce dýchací potíže? V nejtěžších případech může nastat i anafylaktický šok, který začíná zrychleným pulzem, otoky a poklesem tlaku a může skončit i fatálním selháním orgánů.

Popis nemoci

Reakce na potraviny je jednou z nejběžnějších forem alergie (imunitně zprostředkované přecitlivělosti).
Mezi nejběžnější potravinové alergeny patří například ořechy, sója, sezam, mléko, vejce, ryby apod.

Obvyklá léčba

Nejdůležitější složkou léčby je vyhýbat se důsledně všem látkám, na které jsme alergičtí. K jejich určení je vhodné navštívit alergologa. Ten také odliší intoleranci, která nemá imunitní podklad a obvykle nepředstavuje větší riziko.
Slabé alergické projevy je možné léčit podáním volně dostupných léků proti alergii – antihistaminik.
V případě podezření na anafylaktický šok je třeba volat záchrannou službu (155). Postižená osoba je v ohrožení života. Je-li k dispozici injekce adrenalinu, je třeba ji neprodleně aplikovat do svalu, například do stehna.