Potraviny

Reklama

Máte po konzumaci určitého jídla podrážděnou sliznici dutiny ústní, pupínky na kůži, otok obličeje, nebo dokonce dýchací potíže? Míváte někdy „ucpaný nos“, aniž byste byli nachlazení? Nebo se u vás objevil atopický ekzém? Tyto a mnohé další příznaky mohou svědčit o alergické reakci na určitou složku vašeho jídelníčku. Jedině lékař ale může stanovit na kterou a nasadit vám účinnou léčbu.

Popis nemoci

Alergie na jídlo je abnormální reakce imunitního systému na některou součást potravy. Mezi nejběžnější potravinové alergeny patří například ořechy, sója, sezam, mléko, vejce, ryby apod.
Symptomy se mohou objevit nejen bezprostředně po požití potraviny, ale i s odstupem několika dnů a týdnů.
U každého jedince se alergická reakce na dané jídlo může projevovat odlišně, nejčastěji nevolností, bolestmi břicha, průjmy, kopřivkou, otoky, kašlem, kýcháním, dušností, astmatem apod. Vyskytnout se mohou ale také například bolesti hlavy, únava, úzkosti, poruchy spánku nebo deprese.

Obvyklá léčba

Nejdůležitějším krokem léčby je vyhnout se potravině způsobující alergickou reakci.
K léčbě alergické reakce se používají antihistaminika. V případě závažnějších reakcí se podávají kortikosteroidy nebo adrenalin.
Preventivně je možné podávat kromoglykáty.

Rizika neléčení nemoci

Projevy neléčené alergie na jídlo mají tendenci se zhoršovat.
V krajním případě může nastat i anafylaktický šok, který začíná zrychleným pulzem, otoky a poklesem tlaku a může skončit i fatálním selháním orgánů.